トピックス
イベント
2020.11.30
イベント
醸造のまち、摂田屋
安藤 恵里奈です。
長岡市の摂田屋地区は昔から醸造文化が栄えた土地で、
現在も「味噌」「醤油」「日本酒」の醸造が行われています。
写真は吉乃川酒ミュージアム「醸蔵」です。
売店やSAKEバーなどもありますが、
私自身よく知らなかった、酒造りの歴史も展示されており、興味深かったです。
今まで知らなかった事も興味を持ち、知識を広げていこうと思います。
