金井 博です。

昔から新潟のグルメとして有名でしたが、私は先日初めて食べてきました。

そのおいしさや人気がテレビ番組でも度々特集されていますが

1973年に万代シティバスセンタービルの完成とともに営業が始まったそうです。

カメラを持った人や県外から来ている人も多く、行列になっていて人気を実感させられました。

私達も永くお客様に愛され続ける様に努めていきたいと思います。