高橋 潤平です。

親孝行のためにといただいた誕生日休暇を利用して

両親が以前から行きたがっていた横浜中華街へ行ってきました。

私は何度か訪れたことがありますが、行くたびに新しい発見があります。

今回は、初めて「ダージーパイ（大鶏排）」を両親と一緒に味わいました。

顔ほどの大きさの台湾唐揚げはインパクト抜群で、スパイスの効いた味がクセになる美味しさでした。

私自身も常に新しいものを探し、今までにない価値をお客様に提案できるよう

努力したいと思います。